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Tempeh-Tacos

Benutzte Produkte

Tempeh, Guacamole und Oliven sind eine sehr gute Kombination für Tacos! Ein Tipp für ein leichtes Mittagessen oder Abendessen.

Arbeitszeit:
15 Minuten
Schwierigkeit:
Einfach
Zutaten
Hier können Sie markieren, welche Zutaten Sie schon haben! Klicken Sie einfach auf die Zutat und sie wird grün.
  • 7 Mais-Tacos
  • 1 Soyka Tempeh geräuchert/natur
  • eine Handvoll Cherry Tomaten
  • 1 reife Avocado
  • 1/2 Zwiebel
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1/2 Chilli Flocken
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 2 EL Sojasoße
  • 1 TL geräuchertes Paprikapulver
  • schwarze Oliven
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung
Hier können Sie die Schritte abhaken, die schon fertig sind! Klicken Sie einfach auf den Schritt und er wird sich abhaken.

1
Zuerst Tacos in den vorgeheitzer Ofen auf 125 °C für 10 Minut geben.
2
Inzwischen die Füllung vorbereiten. Den Tempeh mit Hände bröckeln und mit Knoblauchpulver, Chilli Flocken, Kreuzkümmel, Sojasoße und Paprikapulver vermengen. Dann Tomaten in kleine Stückchen schneiden und zum Tempeh geben. Zwiebel mit Öl braten und dazu Tempeh-Mischung zugeben und für 10 Minuten braten lassen.
3
Die Guacamole zubereiten. Mit Gabel die Avocado zerdrücken und Zitronensaft und ein Paar geschnittene Tomaten einmischen. Dann Salz und Pfeffer zugeben. Jetzt können wir das Essen servieren! In Tacos 3 Löffel der Tempeh-Mischung geben, dann Guacamole zugeben und mit Oliven belegen. Guten Appetit! :)
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