Rezepte

Veganes rotes Thai Curry

Thai Currys sind wirklich nicht schwer zu kochen. Ein wesendlicher Geschmackgeber ist die Curry-Gewürzpaste, die ich fertig im Asia Shop gekauft habe. Und Tofu natur von Soyka!
Arbeitszeit:
30 Minuten
Schwierigkeit:
Mittelschwer
Das Rezept anschauen

Vegane Panna Cotta mit Beeren-Sauce

Frühlingsinspiration! Das Rezept ist so einfach und schnell aber dennoch unglablich lecker. Damit überzeugt Ihr eure lieben definitiv, dass in der veganen Welt alles möglich ist!
Arbeitszeit:
15 Minuten
Schwierigkeit:
Einfach
Das Rezept anschauen

Erdbeer-Nicecream

Ein schnelles Eis nur aus 4 Zutaten! Die Basis besteht sich aus Bananen, dank ihnen ist Nicecream sehr cremig! Probieren Sie es mal auch aus!
Arbeitszeit:
5 Minuten (+Einfrierung der Bananen)
Schwierigkeit:
Einfach
Das Rezept anschauen

Sommerrollen

Frische Rollen mit Tofu und Gemüse! Wir zubereiten dieses Gericht mit einem Erdnussdip. Guten Appetit!
Arbeitszeit:
30 Minuten
Schwierigkeit:
Mittelschwer
Das Rezept anschauen

Mandelkekse mit Marmelade

Leckere Kekse, die perfekt zu Tee oder Kaffee sind! Wir können verschiedene Arten von Marmeladen nutzen.
Arbeitszeit:
45 Minuten
Schwierigkeit:
Einfach
Das Rezept anschauen

Spaghetti mit Tomatensauce und veganen Bohnenbällchen

Spaghetti mit Tomatensauce ist ein klassisches Essen. Heute versuchen wir das anders zu machen! Wir zubereiten dazu auch Kugeln aus Bohnen und Tempeh.
Arbeitszeit:
40 Minuten
Schwierigkeit:
Einfach
Das Rezept anschauen

Couscous-Salat mit Tempeh

Ein Sommersalat, der nicht nur lecker ist, sonder auch sättigend ist! Ein Essen voller Nährstoffe.
Arbeitszeit:
20 Minuten
Schwierigkeit:
Einfach
Das Rezept anschauen

Pudding-Kuchen mit Pfirsichen

Ein Tipp für leckeres Sommer-Dessert! Die Pfirsichen und der Pudding bilden zusammen sehr gute Kombination!
Arbeitszeit:
70 Minuten
Schwierigkeit:
Einfach
Das Rezept anschauen

Gemüsespieße mit gebackenen Kartoffeln und Karotten

Mit Sommer kommen auch Grillen! Deswegen zubereiten wir heute Spieße mit Tofu. Die Zubereitung is ganz schnell und wir behelfen sich ohne Grill!
Arbeitszeit:
35 Minuten
Schwierigkeit:
Einfach
Das Rezept anschauen

Mohn-Gugelhupf

Ein einfaches Dessert nicht nur für Mohnliebhaber! Man kann den Gugelhupf mit verschiedenen Glasuren überziehen. Zum Beispiel mit Zitronenglasur!
Arbeitszeit:
50 Minuten
Schwierigkeit:
Einfach
Das Rezept anschauen

Pasta Salat mit Senf-Sauce

Ein leichtes und schnelles Essen für heiße Sommertage! Voller Gemüse und mit der großartigen Senf-Sauce beträufelt.
Arbeitszeit:
15 Minuten
Schwierigkeit:
Einfach
Das Rezept anschauen

Banane-Overnight-Oats mit Himbeeren

Ein schnelles Frühstück. Man zubereitet das am Abend zuvor und am nächsten Morgen kann man essen!
Arbeitszeit:
5 Minuten (+über Nacht auskühlen lassen)
Schwierigkeit:
Einfach
Das Rezept anschauen

Avocado Pasta mit geräuchertem Tofu

Ein gutes Rezept für ein schnelles und leichtes Essen für heiße Sommertage!
Arbeitszeit:
15 Minuten
Schwierigkeit:
Einfach
Das Rezept anschauen

Tempeh-Burger

Tempeh-Frikadellen, hausgemachte Brötchen und Gemüse. Ein idealer Burger für Vegetarier! Mit Soyka May*nnaise und BBQ-Sauce servieren.
Arbeitszeit:
1,5 Stunden
Schwierigkeit:
Mittelschwer
Das Rezept anschauen

Karotten-Muffins mit Puderzucker-Glasur

Muffins sind ein sehr guter Tipp für eine einfache Nachspeise! Es gibt so viel Kombinationen! Von Schokolade-Muffins bis Karotten-Muffins. Heute zubereiten wir gerade Karotten-Muffins.
Arbeitszeit:
30 Minuten
Schwierigkeit:
Einfach
Das Rezept anschauen

Tempeh-Tacos

Tempeh, Guacamole und Oliven sind eine sehr gute Kombination für Tacos! Ein Tipp für ein leichtes Mittagessen oder Abendessen.
Arbeitszeit:
15 Minuten
Schwierigkeit:
Einfach
Das Rezept anschauen

Dinkel-Vollkorn Mohnnudeln

Das Lieblingsessen der Kindern! Man kann aber auch sich Mohnnudeln gönnt, wenn man Erwachsene ist. Probieren Sie es mal aus.
Arbeitszeit:
20 Minuten
Schwierigkeit:
Einfach
Das Rezept anschauen

Stir-fry und Tofu mit Tamarinden-Sauce

Bringen Sie in die Küche neuen asiatischen Geschmäck! Man kann auch Tempeh statt Tofu verwenden.
Arbeitszeit:
1 Stunde
Schwierigkeit:
Einfach
Das Rezept anschauen

Heidelbeer-Waffeln mit Zitrone

Dank Zitronensaft und Zitronenschale schmecken die Waffeln sehr frisch. Super für Frühstück oder Brunch. Probieren Sie es auch aus!
Arbeitszeit:
30 Minuten
Schwierigkeit:
Einfach
Das Rezept anschauen

Vegan Tofu Cheesecake

Veganer Kuchen mit Zitrone und Tofu. Sehr cremig und leicht. Probieren Sie es mal.
Arbeitszeit:
1 Stunde 10 Minuten
Schwierigkeit:
Einfach
Das Rezept anschauen

Pasta mit cremigen Champignonsauce

Ein Tipp für ein einfaches Mittagessen oder Abendessen. Ein sättigendes Gericht und die Zubereitung ist sehr schnell. Probieren Sie es auch aus!
Arbeitszeit:
25 Minuten
Schwierigkeit:
Einfach
Das Rezept anschauen

Himbeer-Eis am Stiel

Mit dem kommenden Sommer braucht man etwas Erfrischendes! Probieren Sie mal diese Himbeer-Eis am Stiel. Es ist einfach, aus 3 Ingredienzen und wirklich erfrischend.
Arbeitszeit:
10 Minuten (+12 Stunden)
Schwierigkeit:
Einfach
Das Rezept anschauen

Pizza aus Teig mit Sauerrahm

Ideal für Picknicks oder schnelles Abendessen. Der Pizzateig ist sehr knusperig, sie können es damit verzieren, worauf sie Lust haben!
Arbeitszeit:
35 Minuten
Schwierigkeit:
Einfach
Das Rezept anschauen

Curry mit roten Linsen und gebackten Tofu

Die Gewürze und Kokosmilch bedeuten guten Geschmack. Linsen und Tofu bedeuten viele Eiweiße. Das ist also eine großartige Kombination!
Arbeitszeit:
35 Minuten
Schwierigkeit:
Einfach
Das Rezept anschauen

Erdbeer-Galetten mit veganer Quark

Lecker und leicht Dessert für Frühlings- und Sommertagen! Man kann Galetten zum Beispiel für Picknick zubereiten.
Arbeitszeit:
50 Minuten
Schwierigkeit:
Einfach
Das Rezept anschauen

Veganes Rührei

Einfach, schnell und voller Geschmack. Guter Tipp für Brunch!
Arbeitszeit:
15 Minuten
Schwierigkeit:
Einfach
Das Rezept anschauen

Smoothie Bowl mit Mango

Ein schnelles und leckeres Frühstück. Die Vorbereitung dauert nur 10 Minuten! Verzieren Sie mit Topping, worauf Sie Lust haben-mit Obst, Nüsse oder Müsli.
Arbeitszeit:
10 Minuten
Schwierigkeit:
Einfach
Das Rezept anschauen

Pasta mit Spinatsauce und marinierten Tempeh

Ein Tipp für ein leckeres Gericht. Es macht Spaß selbst das Tempeh zu marinieren. Versuchen Sie es auch!
Arbeitszeit:
30 Minuten (plus mindestens 2 Stunden marinieren)
Schwierigkeit:
Einfach
Das Rezept anschauen

Pfannkuchen mit Zimt

Pfannkuchen. Frühstück für die besten Morgen! Probieren Sie dieses Rezept für vegane Pfannkuchen mit Kef*r und Zimt.
Arbeitszeit:
20 Minuten
Schwierigkeit:
Einfach
Das Rezept anschauen

Nudeln mit Tofu und Erdnusssauce

Cremige Nudeln mit Tofu und Gemüse. Ein Tipp für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen!
Arbeitszeit:
35 Minuten
Schwierigkeit:
Einfach
Das Rezept anschauen

Vegane Brownies

Saftig, einfach und sehr lecker. Das sind Brownies!
Arbeitszeit:
30 Minuten
Schwierigkeit:
Einfach
Das Rezept anschauen