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Pizza aus Teig mit Sauerrahm

Benutzte Produkte

Ideal für Picknicks oder schnelles Abendessen. Der Pizzateig ist sehr knusperig, sie können es damit verzieren, worauf sie Lust haben!

Arbeitszeit:
35 Minuten
Schwierigkeit:
Einfach
Zutaten
Hier können Sie markieren, welche Zutaten Sie schon haben! Klicken Sie einfach auf die Zutat und sie wird grün.
  • 300 g Dinkelmehl
  • 180 g Soyka Sauerr*hm
  • 1 TL Backpulver
  • 3/4 TL Salz (+ eine Prise noch dazu)
  • 2 EL Olivenöl
  • 70 g Tomatensauce
  • 1 TL Rosmarin
  • Oliven
  • 4 Champignons
  • Tomaten
  • Basilikum
  • Pfeffer
  • (veganer Käse)

Zubereitung
Hier können Sie die Schritte abhaken, die schon fertig sind! Klicken Sie einfach auf den Schritt und er wird sich abhaken.

1
Zuerst Ofen auf 180 °C vorheizen. Dann den Teig vorbereiten. In einer Schüssel Mehl, Sauerrahm, Backpulver, Öl und Salz vermengen und zu einem Teig verarbeiten. Danach den Teig ausrollen und auf Backblech mit Backpapier legen.
2
In einer Schüssel Tomatensauce mit einer Prise Salz und Rosmarin vermengen. Damit den Teig bestreichen und dann anderen Ingredienzen zugeben. Ich habe Champignons, Tomaten und Oliven zugegeben :) Für 25 Minuten backen und dann mit Basilikum und veganem Käse bestreuen. Schließlich noch für 5 Minuten backen lassen. Guten Appetit! :)
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