PřípravaZde můžete odškrtnout kroky, které už máte hotové! Stačí na daný krok kliknout a odškrtne se.
Zde můžete odškrtnout kroky, které už máte hotové! Stačí na daný krok kliknout a odškrtne se.
1
Nejdříve si předehřejeme troubu na 180 °C. Připravíme si brambory a mrkev-důkladně je omyjeme vodou a očistíme. Brambory nemusíme loupat. Nakrájíme a vše poté dáme na plech vyložený pečícím papírem a zalijeme trochou olivového oleje. Přidáme 2 lžičky sušeneho tymiánu, 2 lžičky rozmarýnu a pepř. Důkladně promícháme a dáme do trouby. Pečeme zhruba 25-30 minut.
2
Mezitím si připravíme špízy. Všechnu zeleninu a tofu si nakrájíme na větší kusy. V případě rajčat je rozkrojíme pouze na poloviny. Vezmeme si pět špejlí a na ně zeleninu a tofu střídavě napichujeme. Připravíme si omáčku. V misce smícháme olivový olej, sójovou omáčku, česnek, chilli vločky, trochu soli, pepře, uzenou papriku a 1 lžičku sušeného tymiánu. Špízy důkladně potřeme omáčkou ze všech stran. Dáme na plech a polijeme zbylou omáčkou. Do špízů zabodáme větvičky rozmarýnu na ovonění a dáme péct zhruba na 20 minut do změknutí.
3
A můžeme servírovat! Na talíř dáme brambory a mrkev, přidáme dva špízy. Podáváme s různými omáčkami či hummusem. Dobrou chuť! :)