PřípravaZde můžete odškrtnout kroky, které už máte hotové! Stačí na daný krok kliknout a odškrtne se.
Zde můžete odškrtnout kroky, které už máte hotové! Stačí na daný krok kliknout a odškrtne se.
1
Předehřejeme si troubu na 180 °C .Ve velké míse smícháme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu, skořici, muškatový ořech a sůl. V menší misce promícháme "mokré ingredience"-nastrouhanou mrkev, cukr, Ml*ko, Jog*rt a olej. Tuto směs přimícháme k suchým ingrediencím.
2
Těsto rozdělíme do formiček na muffiny. Mělo by z něj vzniknout kolem 20 muffinů. Necháme péct asi 16 minut. Těsto nesmí být syrové, ale na druhou stranu muffiny nechceme vysušit, měly by být zkrátka vláčné.
Po upečení necháme vychladnout a polijeme citrónovou polevou, kterou jsme si vytvořili z moučkového cukru a citrónové šťávy během pečení. Nakonec jsem muffiny ozdobila nasekanými mandlemi. Dobrou chuť! :)